Quảng Ngãi sở hữu cảnh đẹp như trong tranh, là nơi để lại dấu ấn đẹp trong lòng du khách. Không chỉ vậy, món ngon Quảng Ngãi còn làm xao xuyến du khách khi ghé thăm. Vậy Quảng Ngãi có đặc sản gì? Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn những món ăn ngon ở Quảng Ngãi dù ai đi ngược về xuôi vẫn luôn nhớ mãi hương vị này và muốn một lần được thưởng thức.
Ram thịt nướng Quảng Ngãi
Ram thịt nướng là một món ngon Quảng Ngãi đặc biệt bởi cách chế biến cầu kỳ, công phu hơn. Ram được làm từ thịt nạc thơm, trộn đều với các gia vị và cho thêm ít tôm băm nhuyễn, hành phi cuốn trong lớp bánh tráng thật mỏng rồi mang đi chiên gòn. Phần ram có hương vị béo, bùi, khi ăn kèm với thịt nướng được tẩm ướp đậm đà cùng với nước chấm pha chế đặc biệt sẽ tạo nên một món ăn Quảng Ngãi vô cùng hấp dẫn.
Địa chỉ tham khảo cho bạn:
- Quán ram thịt nướng: 72, đường Nguyễn Nghiêm, TP. Quảng Ngãi
- Quán ram thịt nướng Quyên: 236 Đường Phan Đình Phùng, TP. Quảng Ngãi
Món Don Quảng Ngãi
Don có một món ăn đã quá quen thuộc với người dân Quảng Ngãi. Đây cũng là món ăn đặc sản Quảng Ngãi được rất nhiều các du khách tò mò nếm thử bởi hương vị thơm ngon và rất riêng. Don cũng được xem là một món ngon Quảng Ngãi khá độc đáo chỉ có tại khu vực sông Vệ, sông Trà của Quảng Ngãi mới có. Tại đây Don được chế biến thành các món như canh, xào mặn, ăn kèm với bánh tráng…chắc chắn hấp dẫn thực khách.
Địa chỉ tham khảo cho bạn:
- Quán Don: 26, đường Võ Thị Sáu, TP. Quảng Ngãi
- Quán Don Gáo Dừa: Cuối Đường Trường Sa, TP. Quảng Ngãi
Mì quảng Quảng Ngãi
Khi ghé thăm Quảng Ngãi mà không thưởng thức một tô mì Quảng thì quả là thiếu sót lớn. Nước dùng được chế biến mang hương vị ngọt thanh ăn kèm với topping trên sẽ mang hương vị đậm đà, mềm mềm, dai dai. Tạo nên một đặc sản của Quảng Ngãi tinh tế, ngon miệng và vô cùng đặc sắc. Chỉ cần thưởng thức một tô mì Quảng chắc hắn sẽ lấp đầy được chiếc bụng đói đang réo gọi của bạn đấy.
Địa chỉ tham khảo cho bạn:
- Mì Quảng Thu Búp: 234, đường Hùng Vương, TP. Quảng Ngãi
- Mì Quảng Tam Thanh: 409,đường Phan Đình Phùng, TP. Quảng Ngãi
Ram đuôi công – Món ngon Quảng Ngãi
Ram đuôi công là một món ngon Quảng Ngãi được chế biến từ những nguyên liệu cơ bản nhưng mang hương vị t đậm đà và đặc trưng do người dân nơi đây sáng tạo nên. Ram được rán giòn tan, ăn cùng phần thịt nướng đậm đà hương vị. Phần nước chấm được chế biến theo công thức riêng tạo nên một món Quảng Ngãi có hương vị thơm ngon, đậm đà đặc sắc.
Địa chỉ tham khảo cho bạn:
- Quán ram nướng đuôi Công: số 19, đường Nguyễn Năng Lự, TP. Quảng Ngãi
Bún chả cá – Món ngon Quảng Ngãi
Bún chả cá cũng là một đặc sản ở Quảng Ngãi có thể ăn vào bữa sáng hoặc bữa trưa. Bún có sợi nhỏ, trắng thon dài ăn cùng topping là những miếng chả cá đậm đà vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Nước dùng được đánh giá là rất chất lượng, ngọt ngọt, thanh thanh ăn kèm ít rau sống giúp hương vị của món ăn trở nên vô cùng đậm đà.
Địa chỉ tham khảo cho bạn:
- Bún chả cá cô Liên: 490, đường Quang Trung, TP. Quảng Ngãi
- Bún chả cá Thơ: Quốc lộ 1, Châu Ổ, Bình Sơn, TP. Quảng Ngãi
Cá bống sông Trà – đặc sản nổi tiếng Quảng Ngãi
Cá bống sông Trà là một món ngon Quảng Ngãi trứ danh, có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Những con cá bống không lớn hơn ngón tay người, hòa quyện với vị tiêu cay nồng, mùi thơm đượm đà của nước mắm,… khiến du khách lưu luyến mỗi lần thưởng thức cá bống sông Trà kho tiêu.
Địa chỉ tham khảo cho bạn:
- Bắc Sơn Cô Lý: 23 Hùng Vương, TP Quảng Ngãi
- Thiên Ấn: 18 Phan Chu Trinh, TP Quảng Ngãi
Món ngon Quảng Ngãi ốc hút
Món ăn ngon Quảng Ngãi ốc hút được rất nhiều các bạn trẻ yêu thích bởi hương vị thơm ngon, đậm đà và đặc biệt. Nếu có dịp đến Quảng Ngãi chắc chắn bạn không nên bỏ qua món ăn đặc sản Quảng Ngãi. Trước khi đem chế biến, ốc được lựa chọn thật kỹ lưỡng để lấy những con to và ngọt thịt nhất. Sau đó rửa sạch, tẩm ướp các gia vị cần thiết rồi mới mang đi xào.
Địa chỉ tham khảo cho bạn:
- Ốc hút cây Me: 141, đường Nguyễn Du, TP. Quảng Ngãi
- Ốc hút Tủ Muội: 190, đường Phan Bội Châu, TP. Quảng Ngãi
Ram bắp – Món ngon Quảng Ngãi
Ram bắp là một trong các món ăn Quảng Ngãi đặc sắc và dường như xuất hiện ở phần lớn các địa điểm ăn uống tại thành phố Quảng Ngãi. Nguyên liệu chủ yếu để chế biến món ăn là bắp, đặc biệt phải lựa chọn những quả bắp non có độ ngọt để giúp món ăn có độ thơm ngon và đặc sắc hơn. Bắp sau khi được rửa sạch được thái thành những lớp mỏng rồi trộn với các gia vị khác.
Địa chỉ tham khảo cho bạn:
- Quán ram bắp: 124 Đường Phan Đình Phùng, TP. Quảng Ngãi
- Quán ram bắp cô Nhỏ: 2 đường Lê Lợi, TP. Quảng Ngãi
Hải sản – Món ngon Quảng Ngãi
Ở Quảng Ngãi có khá nhiều sông và rất nhiều biển, do đó nguồn hải sản tại đây cũng rất đa dạng và phong phú. Tại đây hội tụ tất cả những loại hải sản tươi ngon và đặc sắc như các loại tôm cá, mực, cua, ghẹ được chế biến thành nhiều món ngon Quảng Ngãi hấp dẫn, làm xao xuyến lòng du khách thập phương.
Địa chỉ tham khảo cho bạn:
- Hải sản Thành Cá: Đường Tôn Đức Thắng Quảng Ngãi
- Hải sản Tuấn mập Sài Gòn: 166/35,đường Hai Bà Trưng, TP. Quảng Ngãi
- Thúng Hải sản: 48-50 đường Lê Khiết, TP. Quảng Ngãi
Nem nướng/nem lụi – Món ngon Quảng Ngãi
Đây là một món đồ ăn ngon Quảng Ngãi nhất định phải thưởng thức khi ghé thăm Quảng Ngãi. Chỉ cần gọi một phần nem nướng giòn giòn, thơm thơm để thưởng thức, chắc chắn sẽ khiến thực khách ghi nhớ sâu đậm về mùi vị của món ăn ngon ở Quảng Ngãi này. Một mẹt nem nướng bao gồm rất nhiều topping như bánh phở, bánh tráng, xoài, ram, nêm, đồ muối chua và rau thơm.
Địa chỉ tham khảo cho bạn:
- Quán nem lụi nướng Nunu: 217, đường Lê Lợi, TP. Quảng Ngãi
- Quán Nem nướng Hùng Vương: 31 Đường Hùng Vương, TP. Quảng Ngãi
Bánh tráng đập – Món ngon Quảng Ngãi
Đây là một trong các món ăn ngon ở Quảng Ngãi quen thuộc và không thể không nhắc đến với ẩm thực Quảng Ngãi. Nếu ghé đến vùng đất này mà bỏ qua món bánh đập thì quả là thiếu sót. Với cách chế biến đơn giản nhưng hương vị vô cùng đặc sắc và hấp dẫn. Bánh tráng sẽ được tráng nóng ngay tại chỗ rồi vớt ra, úp trên bánh tráng đã được nướng giòn tan, quết thêm ít hành lá thơm phức, hẹ phi. Sau đó đập đôi bánh tráng lại và thưởng thức.
Địa chỉ tham khảo cho bạn:
- Quán bánh đập: 66, đường Lê Đại Hành, TP. Quảng Ngãi
- Quán bánh đập cô Kim: 104 Đường Lê Đại Hành, TP. Quảng Ngãi
Trên đây là danh sách những món ngon Quảng Ngãi đặc sắc mà nhất định bạn phải thưởng thức nếu ghé thăm vùng đất này. Mong rằng những chia sẻ trên sẽ giúp ích cho bạn và giúp bạn có một chuyến đi vui vẻ với nhiều kỷ niệm đáng nhớ nhất. Hãy cùng theo dõi các bài viết khác của chúng tôi để có thêm nhiều thông tin đặc sắc và thú vị về các món ăn đặc sản Quảng Ngãi nhé. Chúc bạn và gia đình, người thân có chuyến đi du lịch thật tuyệt vời và đáng nhớ.
